Comment les plantes fabriquent leur nourriture

Une plante ne peut pas aller chercher son déjeuner. Comment se nourrit-elle alors ? Imagine une petite cuisine dans chaque feuille : il lui faut des ingrédients et de l’énergie. Sans cela, impossible de fabriquer le sucre qui l’aide à grandir. D’où viennent-ils ?

Les racines apportent l’eau. Les feuilles prennent dans l’air du dioxyde de carbone, ou CO₂. La lumière du soleil fournit l’énergie à cette cuisine. La feuille utilise tout cela pour fabriquer du sucre : c’est la photosynthèse. Elle rejette aussi de l’oxygène dans l’air.

Regarde une feuille de haricot près d’une fenêtre : si elle reçoit de la lumière, sa cuisine peut produire du sucre à partir d’eau et de CO₂. La plante utilise ce sucre pour grandir. Comment la feuille fabrique-t-elle son sucre ? Elle transforme eau et CO₂ en sucre avec la lumière.